叶怡兰,中国台湾省台南市人,中文专业背景的自由文字工作者,专注于美食、旅行、生活美学等领域。她历任《雅砌》《VOGUE》《壹周刊》等多家知名媒体编辑职务,2000年创办《Yilan美食生活玩家》网站与电子报,并创立“PEKOE食品杂货铺”品牌。其著作涵盖家居设计、饮食文化、旅行体验等主题,代表作包括《隐居·在旅馆》《家的模样》《日日三餐》《寻味·红茶》等,通过文字与摄影传递“真实享乐”的生活理念。
中文名 | 叶怡兰 | 主要领域 | 美食、家居、旅行 |
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性 别 | 女 | ||
出生地 | 台湾省台南市 | ||
毕业院校 | 中文专业 | ||
职 业 | 自由文字工作者 | ||
创办品牌 | Yilan美食生活玩家、PEKOE食品杂货铺 | ||
代表作品 | 《家的模样》《日日三餐》《寻味·红茶》 |
职业经历
1.早年任职于《雅砌》《室内》《VOGUE》《明日报》《壹周刊》等媒体,担任采访编辑、编辑主任等职;
2.2000年创办《Yilan美食生活玩家》网站与电子报,开创个人品牌内容平台;
3.兼任台北市与台南市文化局顾问,并在台湾多地举办美食、家居主题讲演活动。
主要著作
家居设计类:
2015年出版《家的模样》,记录私宅改造理念与细节;
2024年推出修订版《家的模样(生活美学家叶怡兰的私宅改造读本)》,新增数百张实拍对比图与生活美学观点。
饮食文化类:
《日日三餐》(2020年)聚焦日常饮食实践;
《寻味·红茶》(2020年)探究红茶历史与品鉴;
《极致之味》(2020年)剖析食材文化关联。
旅行体验类:
2012年《隐居·在旅馆》系统阐述长居式旅行哲学,推荐全球特色旅馆。
出版图书
生活理念
1.主张“享乐是持续实践”,强调将日常事务做到极致;
2.反对食品添加剂,推崇简朴饮食文化,坚持记录饮食日记以保持味蕾敏锐度;
3.提倡兼具功能性与审美性的家居设计,认为“家的温暖点滴”源于对生活的细致体察。
相关链接
9、她20年来每顿饭都不重样:人生要以追求享乐为目标-2019